Fazenda Gordura

Em meados de 2019, o produtor de gado leiteiro Caio Rivetti separou 3 hectares da sua propriedade para implantar um projeto-piloto de integração pecuária-floresta. Ele estabeleceu uma parceria com a multinacional dos laticínios Danone.

As novas florestas ocupam área de várzea desmatada para implantação de arrozais e posteriormente transformada em pasto. Elas priorizam o uso de espécies nativas e algumas exóticas, mas não o eucalipto. Vale notar que a fazenda aboliu o uso de agroquímicos.

Entre as fileiras de árvores plantadas no sentido leste e oeste, e com intervalos de pastagens, é possível ver um leque de frutas como araçá e uvaia, que ora contribuem para a biodiversidade do solo, ora servem de alimento às vacas. […]Esta busca em tratar bem o solo e dar vida à produção de frutas, pasto e qualidade de vida ao gado é um exemplo de agricultura regenerativa. O conceito mescla a economia circular, por ter mais de uma fonte de renda, com a possibilidade de produzir e recuperar solos simultaneamente.

Revista Globo Rural, 27/3/2021

A Danone pretende expandir esse modelo de agricultura regenerativa para 188 hectares, distribuídos em 38 fazendas, mas não especifica em quanto tempo deve fazê-lo.

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Localização:

Guaranésia/MG

Espécies com que trabalha:

araçá, uvaia