Instituto H&H Fauser 

Entidade com foco em educação e capacitação em agricultura e o turismo sustentável. Um dos cursos que organiza ensina práticas de identificação e marcação de matrizes e coleta de sementes para restauração florestal.

Ela também fomenta a produção orgânica de frutos da Mata Atlântica. Seu Projeto Cambuci visa organizar a produção e comercialização do fruto na região do Alto Paraíba, a criação de uma rede de informações e o desenvolvimento de pesquisas e a assistência técnica aos produtores.

O Instituto H&H Fauser também é parceiro do Instituto Regenera no projeto Frutas Nativas no PNAE, de fomento à adoção de frutas nativas na merenda escolar no Vale do Paraíba, em São Paulo.