A Cooperativa de Produtores Orgânicos e Biodinâmicos da Chapada Diamantina promove a produção orgânica e agroecológica de café em pequenas propriedades da Chapada Diamantina. Dentre as suas práticas incluem-se um melhor manejo das culturas, seleção de sementes e aumento da diversidade agrícola com árvores frutíferas locais. Ela foi criada em 2007 por agricultores dos municípios de Abaíra, Bonito, Ibicoara, Piatã, Rio de Contas e Seabra.
A Cooperbio é considerada referência em combate às mudanças climáticas e transição agroecológica, tendo participado do Projeto Bota na Mesa, o Centro de Estudos em Sustentabilidade da Escola de Administração de Empresas de São Paulo, da Fundação Getúlio Vargas (FGV/EAESP). Em 2020 ela começou a exportar seu café diferenciado para Portugal.
Saiba mais
- “Café Orgânico da Chapada Diamantina é exportado para Portugal” – Jornal Grande Bahia, 21/8/2020
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