Delícias do Jacuípe

Fábrica criada pela Cooperativa Ser do Sertão, formada exclusivamente por mulheres, que produz polpa congelada de frutas do semiárido, como umbu e maracujá. Em operação desde dezembro de 2016, ela absorve a produção de produtores de 14 municípios da Bacia do Rio Jacuípe.

O projeto é apoiado pelo WRI Brasil. com o objetivo de estimular o plantio de árvores nativas e a criação de uma economia ao redor dos seus frutos. Ele foi financiado pela Good Energies Foundation.

“Tinha umbu desperdiçado no campo. As mulheres se deram conta que [a fruta] podia ser aproveitada. O umbu não tinha valor [comercial na região], mas ‘umbu é bom’, a gente dizia. A população então resolveu fazer alguma coisa com ele”, conta a agricultora Nereide Segala. 

WRI Brasil, abril de 2017

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